期刊文献+

椰壳活性炭脱色蔗糖溶液的研究 被引量:8

Study of Decoloring Conditions of Sucrose Solution by Coconut Shell Active Carbon
下载PDF
导出
摘要 对蔗糖溶液进行了脱色效果的研究,并在420nm波长下采用分光光度计测定溶液的吸光度,筛选出适宜的脱色条件。试验表明,椰壳活性炭对蔗糖溶液的最佳脱色条件为:椰壳活性炭用量1.5%,溶液pH3.5,脱色温度70℃,脱色时间20min,在此条件下,蔗糖溶液的脱色率可达81.01%。 The decoloring conditions of sucrose solution by coconut shell active carbon were studied using spectrophotometer at 420 nm. It indicated that the best amount of coconut shell active carbon, the pH value of the solution, temperature and the decoloring time were 1.5%, 3.5, 70℃ and 20 min, respectively, under which the decoloring rate reached 81.01%.
出处 《现代食品科技》 EI CAS 2007年第12期54-55,53,共3页 Modern Food Science and Technology
关键词 椰壳活性炭 蔗糖溶液 脱色 吸光度 coconut shell active carbon sucrose solution decoloring absorbency
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献13

  • 1黄玉南,梁仲荪,梁汉平,王愉友,胡雪梅.离子交换纤维应用于精炼糖厂糖浆脱色[J].甘蔗糖业,1993(6):27-33. 被引量:11
  • 2王玉东,候桂珍.试论玉米淀粉糖浆生产中最佳脱色工艺条件的选择[J].辽宁食品与发酵,1993(4):53-57. 被引量:2
  • 3洛铁男,李琳,刘玉德,杨福山,王文基,于海水.阴离子交换树脂在制糖工业中的应用[J].中国甜菜糖业,1996(1):1-4. 被引量:4
  • 4陈其彬.甘蔗制糖手册(中译本)[M].广州:华南理工大学出版社,1993..
  • 5Delaney H.CSR experience with ion-exchange resins decolorization[J].Proc Tech Sess.Cane Sugar Refin.Res, 1980:207~211
  • 6Bento L.Sugar decolorization by ion-exchange resins with regenerant recovery[J].I S J.1990:116~125
  • 7Latham A.Operation of the resin dexolourization at thames refinery[J].I S J, 1990:183~189
  • 8克拉克.当代的精炼糖工业[J].甘蔗糖业,1984,(6):43-49.
  • 9克拉克.当代的精炼糖工业[J].甘蔗糖业,1985,(3):38-45.
  • 10广西迁江糖厂.中间制品测定色值样液配制表,内部资料[Z].,..

共引文献18

同被引文献115

引证文献8

二级引证文献56

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部