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柿果贮藏保鲜技术
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摘要
一、不同柿果品种的耐藏性 柿果各品种间的耐藏性差异较大,一般表现为:晚熟品种比早熟品种耐贮藏;含水量低的品种比含水量高的品种耐贮藏;同一品种,采收晚的比采收旱的耐贮藏。因此,贮藏时首先要选择耐贮藏的品种,其次要适当晚采。一般贮藏的柿果在9月下旬至10月上旬采摘。我国太行山、燕山一带的大磨盘柿、莲花柿,
作者
王成业
李梅
刘战业
机构地区
山东省曹县农业局
出处
《四川农业科技》
2007年第12期52-52,共1页
Sichuan Agricultural Science and Technology
关键词
贮藏保鲜技术
柿果
品种间
耐贮藏
早熟品种
晚熟品种
耐藏性
含水量
分类号
S665.2 [农业科学—果树学]
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