摘要
随着社会的发展.食品问题尤其是食用农产品的安全问题成为广泛关注的焦点。国内外层出不穷的食品不安全事件如禽流感、疯牛病、二唾英、多宝鱼、福寿螺、红心鸭蛋等等.使得农产品质量安全保证体系的建设成为重中之重。许多检测中心最初从研究所中逐步形成.有的检测机构已从研究所中独立出来.有些还挂靠在研究所中.还有部分研究机构以检测中心为基础.研究所与检测中心如何共同发展并无固定的模式。因此.探讨检测平台如何在农产品质量安全研究机构中发挥更大的作用.以及研究机构中如何建立权威规范的检测中心.研究二者相结合的机制.可以更有效地调配检测与研究的关系.加快农产品质量安全专业的前进速度.更好地缓解我国当前的农产品质量安全风险。
出处
《农业质量标准》
2007年第B12期18-20,共3页
Agricultural Quality and Standards