陕西猕猴桃产业“十五”回顾与“十一五”发展对策

陕西猕猴桃产业经历了20世纪80年代的野生资源调查和新优品种选育及人工栽培时期，90年代规模化商品基地建设时期，以及“十五”产业化开发时期等3个重要阶段。截至2005年，陕西全省猕猴桃种植面积为1．6万hm^2，约占全国猕猴桃栽培面积的1／3；产量24万t，占全国猕猴桃产量的3／5；保鲜库容量约15万t，占全国的3／4；深加工能力6万t。猕猴桃产业是陕西独具特色和竞争优势的水果产业。