金针菇枣DA3生物学特性及其高产栽培技术

阐述了金针菇品种“枣DA3”的生物学特点及其栽培技术。“枣DA3”适应性广、抗病能力强、生长周期短、口感脆嫩、生物学效率136％。枣庄市常规栽培接种时间在9月底，适宜出菇温度为9-13℃，碳氮比为20-40：1；适宜培养基配方为棉籽壳65％、玉米秸10％、大豆秸10％、麸皮9％、玉米面5％、石膏1％、含水量65％。