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我国鸡产品出口的特点和趋势

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摘要 1 冻整鸡和冻分割鸡 1991年我国冻鸡出口45 889t,创汇9 624万美元,至1995年已发展到出口248 573t,创汇55 655万美元,分别增长了5.4倍和5.78倍,具体来看有以下特点和趋势。 (1)中国有200多家企业从事冻鸡生产出口,而巴西、泰国各有10家左右企业从事鸡肉生产和出口。中国在冻鸡的生产、加工,品质管理等方面已具备了与世界冻鸡出口大国竞争的实力。
作者 汪巍
出处 《肉类工业》 1997年第7期41-42,共2页 Meat Industry
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