浅谈瘤胃真菌和细菌对粗饲料的降解

瘤胃细菌和真菌均具有很强的粗饲料降解能力,但二者对粗饲料的附着和降解机制存在一定的差异,且二者之间存在着复杂的协同和竞争关系。本文综述了瘤胃真菌和细菌对粗饲料的附着、降解及在粗饲料降解过程中的互作。