把高血脂“吃”下来

随着人民生活水平的不断提高，很多人的体内脂肪吸纳过多，造成脂肪中的胆固醇在人体内过剩，形成高血脂症．进而引发动脉硬化和心脑血管病。不少中老年朋友一提到血脂（血总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白）增高，常常流露出“谈虎色变”的恐慌，以致饮食无所适从，一味戒荤断油，失去了应有的一些生活乐趣。