奶牛的β-胡萝卜素营养

由于产量越高，奶牛的营养需要越难满足，越容易发生繁殖、代谢等疾病，所以高产奶牛被迫淘汰的风险远高于一般产量的奶牛。目前国内牧场每年要淘汰20％～30％的奶牛。其中繁殖障碍、肢蹄病和乳腺炎是导致奶牛淘汰的主要原因．而因繁殖障碍导致淘汰的奶牛占整个淘汰奶牛的25％以上，给牧场造成了巨大的损失。