期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

烹饪职业教育“行动导向”人才培养模式构建基本思路

下载PDF

导出

摘要文章介绍了"行动导向"教学的基本涵义及"行动体系"的由来,论述了烹饪职业教育"行动导向"人才培养模式构建的基本思路。

作者李海波

机构地区浙江国际海运职业技术学院

出处《重庆职业技术学院学报》 2007年第6期4-6,共3页 Journal of Chongqing Vocational& Technical Institute

关键词烹饪职业教育行动导向行动体系人才培养模式构建基本思路

分类号 G710 [文化科学—职业技术教育学]

引文网络
相关文献

参考文献10

1戴维·斯顿,王文槿.世界职业教育改革对中国的启示[J].中国职业技术教育,2003,19(11):54-56. 被引量：5
2陈延军,赵合喜.对中等职业教育实施课程综合化若干问题的初步探索[J].中国职业技术教育,2003,19(7):51-52. 被引量：5
3程宜康.关于高职教育人才培养模式改革的探索及思考[J].煤炭高等教育,2002,20(5):15-18. 被引量：40
4严雪怡.必须重视并加强中职与高职的联系[J].中国职业技术教育,2002,18(18):46-47. 被引量：4
5刘继平.高职创新人才培养模式探索[J].中国职业技术教育,2002,18(18):53-54. 被引量：9
6蒋乃平,等.“宽基础、活模块”课程结构研究[J].中国职业技术教育,2002,18(3):50-53. 被引量：44
7杨进.职业教育教学领域应当实现的十个转变[J].中国职业技术教育,2002,18(1):5-7. 被引量：56
8管平.高职人才培养模式及其构建(节选)[J].机械职业教育,2001(10):5-6. 被引量：50
9周沛明.知识经济与实验室创新[J].实验技术与管理,2000,17(1):12-15. 被引量：9
10黄尧.深化职业教育教学改革　全面推进素质教育　为培养21世纪现代化建设需要的高素质劳动者而奋斗[J].职业技术教育,1999,20(17):14-19. 被引量：20

共引文献223

1王应君,王淑珍,黄新章.职业院校“双师型”师资队伍建设探讨[J].河南农业,2007(8):24-25. 被引量：3
2刘粉莲,张淑英,刘卫斌.高职园林工程专业人才培养模式的实践与研究[J].杨凌职业技术学院学报,2005,4(S1):101-105. 被引量：10
3赵彬.高等职业院校课程设置改革的研究与探讨[J].科技资讯,2008,6(15):181-182. 被引量：2
4李莉.高职中外合作旅游英语专业建设改革初探[J].魅力中国,2009(28):107-107. 被引量：1
5詹春燕.关于发展高等职业教育的几点思考[J].乌鲁木齐职业大学学报,2002,11(3):64-66.
6彭元,王林.高职“产学合作”人才培养模式的探讨与实践[J].天津职业大学学报,2003,12(5):59-61. 被引量：20
7魏少婷.对高职国际商务专业集群式模块课程建设的探索[J].扬州教育学院学报,2007,25(4):61-63.
8周希华,杨文甫,姜国华.对农学类专业实行模块式教学的探索[J].中国科教创新导刊,2007(23):48-49. 被引量：1
9聂毅.谈高职“实训”[J].湖南冶金职业技术学院学报,2006,6(1):20-22. 被引量：6
10陈蓓.试论高职秘书实践教学体系的构建[J].文教资料,2005(18):24-25. 被引量：5

1蔡超.浅析顶岗实习提高烹饪学生操作技能的可行性[J].科教文汇,2009(14):93-94.
2张岚.对烹饪职业教育中养成教育的分析[J].青春岁月,2012(23):265-265.
3李海波.目前我国烹饪职业教育存在的四大问题[J].重庆职业技术学院学报,2004,13(3):16-17. 被引量：5
4韩寿祥.关于烹饪职教师资培训工作的思考[J].扬州大学烹饪学报,2000,17(4):31-34.
5谢晓明.浅谈烹饪职业教育[J].经营管理者,2016(21).
6茅建民.江苏烹饪职业教育的现状与思考[J].扬州大学烹饪学报,2006,23(1):43-44. 被引量：1
7杨旭.基于一体化课程改革的烹饪职业教育创新路径探析[J].时代教育,2015,0(10):74-75. 被引量：1
8夏维宏.当前我国烹饪职业教育中的问题和解决方案[J].甘肃农业,2014(13):33-33.
9林琳,孙丽荣.立足引导、服务、保障,强化开放教育学生管理[J].内蒙古电大学刊,2003(5):61-62.
10黄湖滨.“五位一体”职业人才培养模式构建的“三性”[J].岳阳职业技术学院学报,2012,27(1):9-11. 被引量：2

重庆职业技术学院学报

2007年第6期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部