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杭州食品安全现状调查
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摘要
近年来,频繁的食品安全问题已严重危害到公共安全体系和社会稳定,成为公众最为关注的热点问题之一。本文在深入调查研究的基础上,分析杭州市食品安全问题现状,并提出对策思路,特别是针对消除公众食品安全恐慌心理的措施。
作者
胡卫中
机构地区
浙江大学城市学院
出处
《杭州研究》
2007年第4期37-43,共7页
关键词
食品安全
公共安全
风险认知
分类号
TP309 [自动化与计算机技术—计算机系统结构]
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杭州研究
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