声音：中国将采取一系列措施保障食品安全

2007年11月26日9时,由国家质检总局、卫生部、世界卫生组织主办的国际食品安全高层论坛在北京钓鱼台国宾馆举行。国家质检总局局长李长江主持论坛开幕式,国务院副总理吴仪出席论坛并致辞,来自世界卫生组织、联合国粮农组织以及五大洲40多个国家和地区的600多名代表参加了本次论坛,交流各国在保证食品安全方面的信息,分享食品安全教育和能力建设的经验以及自己的见解,一起分析当今世界食品安全领域出现的新情况、新挑战,共同探索保障食品安全的新理念、新举措、推动全球食品贸易更加健康的发展。