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一茶为主多格局 中国名茶之新昌
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摘要
新昌是个古老的茶区,有据可查种茶与制茶已有1500多年的历史,17世纪时以生产珠茶与烘青,以后少量生产红茶。解放后,新昌以生产珠茶为主,在计划经济的年代里,茶区均以划区生产单一茶类,新昌也不例外,仅产珠茶一种。几十年来,茶叶实行统购统销,在很长的年代里,
作者
凌光汉
出处
《上海茶叶》
2007年第4期41-43,共3页
Shanghai Tea Industry
关键词
中国名茶
新昌
计划经济
生产
珠茶
茶区
年代
制茶
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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上海茶叶
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