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番茄类胡萝卜素的研究 被引量：2

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摘要 综述了类胡萝卜素的理化特性、生理作用、生物合成途径及其近年来人们利用基因工程途径提高番茄中类胡萝卜素的方法,最后对这一领域的研究前景作了展望。
作者 姜娜娜 李长生 王绛辉 毕玉平 王兴军
机构地区 山东师范大学生命科学学院 山东省农业科学院高新技术研究中心山东省作物与畜禽品种改良重点实验室 山东省农业科学院国际合作处
出处 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第34期10979-10980,共2页 Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金 山东省中青年科学家科研奖励基金(博士基金)资助项目(2006BSC02001)
关键词 类胡萝卜素 番茄 基因工程
分类号 Q789 [生物学—分子生物学]
  • 相关文献

参考文献17

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共引文献189

同被引文献21

引证文献2

二级引证文献3

安徽农业科学
2007年 第34期

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