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学做冬季进补家常菜
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摘要
又到了冬季进补时节,我国民间素有“三九补一冬,来年无病痛”之说。冬季进补并不是一定要吃好东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用得时候适当,也能起到意想不到的良好效果。鉴于此,笔者将所收集到的数款很适合冬季食用的家常菜介绍如下,以飨读者。
作者
曹祈东
机构地区
福建
出处
《烹调知识》
2008年第1期56-56,共1页
Cooking Knowledge
关键词
冬季进补
菜肴
食用
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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