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产妇食小米 进补又减重
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摘要
我国北方妇女在生育后,都有用小米粥加红糖来调养身体的传统习惯。可是,随着生活水平的提高,有些人在生产后已经不再经常食用小米,而是改为大米饭加排骨汤了;另一些人仍然坚持老习惯,但却听说小米的营养价值并不高……那么,产后该不该吃小米。
作者
王若敏
范志红
机构地区
中国农业大学食品学院
出处
《饮食科学》
2008年第1期18-18,共1页
Diet Science
关键词
小米粥
减重
进补
产妇
营养价值
生产后
生活水
大米饭
分类号
TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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饮食科学
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