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烹一桌家常徽菜
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摘要
雅俗共赏,味兼南北的安徽菜,用料平凡,做法朴实,虽贵为八大菜系之一亦适合寻常百姓餐桌。有闲有心的老年朋友可亲自下厨烹调,把平凡琐碎的居家生活调剂出一道亮色。
作者
高嵩
邹隋宾
出处
《饮食科学》
2008年第1期66-67,共2页
Diet Science
关键词
老年人
居家生活
延年餐谱
徽州圆子
蜜汁红芋
分类号
TS972.163 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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