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红鳍东方鲀综合生态养殖模式

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摘要 东方鲀俗称河鲀、延巴鱼、黑腊头,是近海暖水性鱼类。东方鲀的血液、卵巢、肝脏和消化道等内脏含有剧毒,误食会使人中毒致命,但其肌肉无毒(或含微毒),只要将鱼的内脏彻底清除,清洗干净,煮熟煮透后就可食用,或经过盐渍干制等处理后,食用更安全。
作者 徐鹏飞
出处 《科学种养》 2008年第1期38-39,共2页
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