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茶叶常用贮存方法与应用 被引量:1

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摘要 茶叶具有很强的氧化、吸湿和吸附异味的特性,极易受温度、水分、空气和光照等因素的影响。若贮存措施不当,茶叶中的内含物质极易发生各种变化,导致茶叶色、香、味等感官品质的下降。
作者 敬延桃
出处 《茶叶通讯》 2007年第4期31-31,共1页 Journal of Tea Communication
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