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“十五”国家重大科技专项——食品安全关键技术研究进展 被引量:1

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摘要 本文重点介绍了我国“十五”12个重大科技专项之一——《食品安全关键技术》取得的进展,并对我国食品安全科技领域的未来前景进行了展望。
出处 《中国科技成果》 2007年第24期7-10,共4页 China Science and Technology Achievements
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