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中国蔬菜质量安全的现状和发展展望 被引量:2

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摘要 本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。
作者 周洁红
机构地区 浙江大学
出处 《中国科技成果》 2007年第24期14-16,共3页 China Science and Technology Achievements
基金 本文为周洁红主持的国家自然科学基金(70673085)、浙江省哲学社会科学规划重点课题(06CGGL01Z)的阶段性成果.
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