摘要
2007年11月19日．国家发改委宏观院公众营养与发展中心组织专家论证会．对丹麦科汉森公司生产并引入中国的动物双歧杆菌BB12功能性试验研究报告进行了充分论证。通过对北京联合大学保健食品功能学检测中心和北京医院联合进行的人体试验结果，以及国外对双歧杆菌BB12及其含乳制品的大量科学文献的审查．以金宗濂教授为组长的专家论证组一致认为．BB12产品具有调节人体肠道菌群和提高人体免疫力的功能。
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第12期52-52,共1页
Science and Technology of Food Industry
