《食品中胆固醇的测定高效液相色谱法》等五项国家标准通过审定——我国食品中胆固醇等含量检测将有据可依

近日，《食品中胆固醇的测定高效液相色谱法》等五项国家标准审定会在中国计量科学研究院举行。该5项标准将有望解决我国食品中胆固醇、糖、糖醇、脂肪和膳食纤维含量检测缺乏标准的问题。