宁化牛角椒高产栽培技术

宁化牛角椒是全国“八大名椒”之一，它以椒体鲜红，皮薄透明，光滑无皱，油脂含量高，辣度适中等六大特色闻名国内外，其维生素C含量高达172毫克／100克，是宁化传统出口创汇商品之一。