餐厨垃圾处理亟待规模效应

Scale merit be needed in food wastes disposal

不久前，记者从中山大学举行的项目投资会上获悉，东莞市正在酝酿出台有关政策，对全市的餐厨垃圾进行统一回收，打击私炼“地沟油”等利用餐厨垃圾牟利的非法行为。东莞市的做法不失为根治非法炼油活动的捷径。