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摘要
我国将制定修订600项食品检测方法及国家标准,新小麦粉国家标准有望禁止添加增白剂,面粉国家标准将出台:允许添加维生素和氨基酸,我国将制定检验粮食品质的标准,油料方面六项行业标准通过审定。
出处
《粮油加工》
北大核心
2007年第12期52-53,共2页
Cereals and Oils Processing
关键词
国家标准
食品检测
粮食品质
行业标准
增白剂
小麦粉
氨基酸
维生素
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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粮油加工
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