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微波炉不会损失营养
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摘要
微波炉作为“无烟厨房”的主要烹饪工具,已被广泛地应用到中国老百姓的家庭生活中。大家在关注它功能的同时,也产生了不少负面说法:加热会造成食物营养严重流失,可对人体产生辐射伤害、甚至致癌等等。对于这些说法,相信的人也的确不少。
作者
韩雪
出处
《农产品市场》
2008年第3期16-16,共1页
Agricultural Products Market
关键词
食物营养
微波炉
损失
家庭生活
老百姓
烹饪
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TM925.54 [电气工程—电力电子与电力传动]
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农产品市场
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