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维生素C测定方法的比较研究 被引量:5

The Comparative Studies of Vitamin C Determine the Method
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摘要 通过对2.6-二氯酚靛酚滴定法和紫外吸收法测定维生素C的比较研究,发现紫外吸收法抗干扰性强,回收率高,在0~80μg/ml范围内线性较好,测定过程中较稳定,特别对于有颜色样品更优于滴定法。 This paper describes comparative studies that the twomether ofultraviolet absorption and 2,6-Dichlor-phenclindophenol titration in determinatior of the content of vitaminC. The results shows that the former was powerful in resisting interference and had a higher recollect rate than the latter, and it was good direct reaction within 0 - 80μ/ml, and stabler in determination. Especially for the colour sample, the former was better than the latter.
作者 朱启忠
机构地区 菏泽师专生物系
出处 《菏泽师专学报》 1997年第2期73-75,共3页
关键词 维生素C 紫外吸收法 VC 滴定法 蔬菜 vitamin C, ultraviolet absorption
  • 相关文献

参考文献1

  • 1中山大学生物系生化微生物学教研室.生化技术导论[M]人民教育出版社,1979.

同被引文献29

引证文献5

二级引证文献33

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