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芒果采后处理技术规程研究
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摘要
根据广东省芒果生产的实际情况,结合我们1990-1995年对紫花芒的研究结果,制订出一套适合我省芒果商品生产的采后处理技术规程,主要环节包括适时采收、果实分级和清洗、防腐处理、涂蜡、包装、催熟、贮运销售等。两年来在省内外芒果产区推广应用。
作者
王璧生
刘景梅
彭埃天
黄华
刘朝桢
机构地区
广东省农科院植物保护研究所
出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
1997年第3期43-45,共3页
Guangdong Agricultural Sciences
基金
广东省自然科学基金
关键词
芒果
紫花芒
采后处理
技术规程
分类号
S667.709.3 [农业科学—果树学]
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