家禽肉毒毒素中毒被引量：4

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摘要家禽肉毒毒素中毒■吴荣富（中国家禽业信息中心２２５００３）肉毒中毒是由肉毒梭菌产生的外毒素引起的一种食物中毒病，其主要发病特征为全身肌肉发生麻痹、头颈伸直、软弱无力，因此又名软颈症。该病人畜都能发生，散养、笼养家禽以及野生鸟类都可发病，家禽中鸡和鸭较...

作者吴荣富

机构地区中国家禽业信息中心

出处《禽业科技》 1997年第8期42-43,共2页

关键词家禽肉毒毒素中毒流行病学防治

分类号 S858.306.9 [农业科学—临床兽医学]

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