谈食品安全信用建设的文化依托

近年来,食品安全事件频发,目前食品安全信用治理已成为构建和谐社会的重要环节。本文提出市场信用文化是构建和谐社会的切入点,食品质量安全信用建设必须以市场信用文化建设为依托,并分析了信用文化所涵盖的八大诚信观念,强调信用机制建设中的"四位一体"作用,从而有力保障食品质量安全。