台湾肥姜

台湾肥姜是由福建省将乐县种子站、三明市种子管理站、将乐县农业技术推广站、将乐县黄潭蔬菜工厂引进到大陆的生姜新品种，2007年通过福建省蔬菜品种认定。全生育期210天左右，株高80厘米左右，单株分枝9～13个，多的可达18个。叶披针形、绿色，最大叶片长20～30厘米、宽3，5厘米左右。地上茎直立、绿色，茎粗1.3厘米左右。根状茎肥大，一般7节。刚收获时子姜土黄色，孙姜淡黄色，芽鞘呈粉红色。