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2005年嘉祥县饮食单位餐具消毒现状调查分析
被引量：
5
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摘要
为加强食品卫生监督管理，了解餐具消毒效果，我们于2005年7-9月对辖区内饮食单位餐具消毒方式、消毒效果进行了调查及监测分析。
作者
李伟
机构地区
山东省嘉祥县卫生局卫生监督所
出处
《中华预防医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第1期50-50,共1页
Chinese Journal of Preventive Medicine
关键词
餐具消毒效果
饮食单位
消毒现状
嘉祥县
食品卫生监督管理
消毒方式
监测分析
分类号
R686 [医药卫生—骨科学]
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