厨房油烟严重污染空气

下载PDF

导出

摘要统计资料显示，2004年我国食用油消费量1560万t，预计2010年食用油消费量将达到1900万t，这些油在烹饪过程中将产生大量的油烟。据建设部有关负责人介绍，目前我国家庭厨房拥有量已超过3．5亿个，并且正以每年1300万个的速度递增。而有关资料显示，目前国内注册的大型酒店和餐饮业法人单位约10万个，企业职工食堂约460．9万个，

作者晓月

出处《科学之友》 2008年第1期65-65,共1页 Friend of Science Amateurs

关键词厨房油烟污染空气统计资料家庭厨房法人单位职工食堂消费量食用油

分类号 X831 [环境科学与工程—环境工程]

引文网络
相关文献

1数字播报[J].现代职业安全,2010(3):16-16.
2钟鸣.火灾责任事故，警示消防安全责任人[J].广东安全生产,2008(20):38-39.
3傅丹,王又耘.重钢管控职工食堂区域煤气安全保障技术探讨[J].重钢机动能源,2014,0(4):48-48.
4打造无烟厨房的N种方案[J].现代家电,2008(13):48-51.
5月星.巧用废油变肥皂[J].当代老年,2010(2):55-55.
6陈晓红.中国安全技术防范认证中心变更法人单位正式纳入公安部第一研究所认证、检测及标准形成合力为中国安防产品制造质量奉献力量[J].中国安全防范认证,2016,0(2):5-6.
7云帆.小厨房大污染[J].科学之友,2008(1):67-67.
8夏天.生物柴油制造装置[J].山东农机化,1998,0(3):25-25.
9马广智,林盛,牛晨蕾,黄儒强,陈孔亮.广东省家庭厨房垃圾现状的调查及处理对策的初步分析[J].现代食品科技,2009,25(12):1472-1474. 被引量：5
10长沙市泰新安全评价事务有限公司[J].湖南安全与防灾,2007(10S):60-60.

科学之友

2008年第1期

浏览历史

内容加载中请稍等...

厨房油烟严重污染空气

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史