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哪些人遭受着油烟污染
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摘要
近年来,有关部门对国内一些大城市肺癌发病情况的调查发现,长期在厨房烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高,北方地区的发病率高于南方。据分析,主要原因是,这些地区家庭的厨房通风条件差,外面的新鲜空气进不来,屋内的混浊空气出不去。另外一项调查表明:长期在通风条件差、厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的人,不仅易患肺癌,而且患肠、大脑、神经等疾病的概率也较高。
作者
田鹏
出处
《科学之友》
2008年第1期67-67,共1页
Friend of Science Amateurs
关键词
油烟污染
家庭主妇
通风条件
新鲜空气
发病情况
北方地区
油烟浓度
发病率
分类号
X51 [环境科学与工程—环境工程]
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