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抱子甘蓝保护地栽培技术 被引量:1

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摘要 抱子甘蓝又称子持甘蓝、芽甘蓝,为十字花科芸薹属甘蓝种的变种,以小叶球供食用,其叶球外形小巧、质地柔嫩,纤维少,味甘美,营养丰富,经济价值较高。
作者 李恩萍
出处 《西北园艺(蔬菜)》 2008年第1期16-17,共2页 Northwest Horticulture
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