白酒专家：能否通用很关键

随着剑南春白酒年份酒检测方法登台亮相，一石激起干层浪，白酒界的专家又是如何看待剑南春的标准呢？本刊记者先后采访了中国白酒协会常务理事、国家级白酒评委曾祖训和中国食协白酒协会理事、技术顾问胡永松。