摘要
研究了以工业级85%和60%热法磷酸与工业级碳酸钙为原料合成食品级磷酸氢钙的新工艺,通过中试,确定了最佳的工艺路线和工艺条件。
The synthesis technology of food-grade calcium hydrophosphate from phosphoric acid and calcium creosote was reported and the optimum technolgical conditions were determined.
出处
《食品与机械》
CSCD
1997年第3期29-29,36,共2页
Food and Machinery
关键词
磷酸
碳酸钙
磷酸氢钙
合成
工艺
食品添加剂
Phosphoric acid Calcium creosote Calcium hydrophosphateSynthesis technology
