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湘鄂新菜创新情

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摘要 酱肉窝窝头 极富湘情的农家菜“酱肉窝窝头”。选用江汉平原的玉米。江汉平原的玉米吸收了长江、汉水,品质滋润甘甜,做出的、窝窝头松软香甜,回昧悠久。吃这小窝头时,配上大厨为您特制的酱肉,让胃觉有不一般的享受。
作者 刘达华
机构地区 湘鄂情酒店
出处 《中国食品》 2008年第1期30-31,共2页 China Food
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