期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
传统纯正中品味德国大餐
下载PDF
职称材料
导出
摘要
(厨师推荐)香草黄油焗生蚝 主科:生蚝。 调料:香草、黄油、蒜、洋葱、龙虾油、起司粉。 制法:生蚝洗净备用。洋葱、蒜用黄油炒香、汇夭眷草、面粉、起司粉、龙虾油、将小料放在生蚝上,180℃烤10-15分钟即可。 特点:鲜美可口、营养丰富。
作者
乔培育
机构地区
北京兰特伯爵西餐厅
出处
《中国食品》
2008年第1期40-41,共2页
China Food
关键词
德国
品味
传统
营养丰富
生蚝
黄油
香草
洋葱
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
小茼,王众志.
好身体是吃出来的[J]
.体育博览,2009(9):80-81.
2
搜店[J]
.音乐世界,2013(16):140-141.
3
王卫东,张洋.
我的食蛎经[J]
.中国烹饪,2015,0(3):133-133.
4
颜廷剑.
法国:吃生蚝讲究多[J]
.烹调知识,2004(11):29-29.
5
阿莹.
“壮阳”烧烤,只是一种炒作[J]
.中国保健食品,2010(10):55-57.
6
桃小桃.
蚝门天下之--蚝门盛宴[J]
.中国烹饪,2006(7):53-55.
7
国管局紫金宾馆.
年夜饭 团团圆圆过新年[J]
.中国机关后勤,2015,0(2):48-48.
8
黄剑,帅业义,丁玉勇.
面点馅心调制与效用(二)[J]
.烹调知识,2010(8):12-13.
被引量:1
中国食品
2008年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部