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十一烯酸的研制、开发与应用 被引量:2

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摘要 介绍了用我国丰富的蓖麻油资源制取十一烯酸的国内研制和开发现状,生产原理、工艺流程和操作条件,阐述了十一烯酸广阔的应用和发展前景。
作者 汪多仁
出处 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第3期52-54,共3页 China Oils and Fats
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