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超临界CO_2萃取传质过程的物理强化技术 被引量:2

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摘要 超临界CO2萃取技术是一种高新物质分离精制技术,其和传统萃取方法相比具有很多优势,但其还存在着一些问题,如操作压力大,萃取时间长,设备要求较高,能耗相对也较大,提取能力小,萃取率有待进一步提高,从而限制了其应用。采用超声场、电场等物理手段对超临界萃取过程进行强化,可有效提高萃取得率,降低操作压力等,因而成为人们研究的一个新方向。就这些对超临界CO2萃取过程进行强化的技术及其应用进行了论述,并提出了所存在的问题和研究方向。
出处 《机电信息》 2007年第35期19-22,共4页
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参考文献4

二级参考文献6

  • 1江伟强,.小麦胚芽油及胶丸[J].食品科技,1995(2):23-24. 被引量:4
  • 2王薇,.营养保健食品的发展与管理[J].食品科技,1995(2):8-21. 被引量:23
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  • 5John E.K.. Advance in Food and Nutrition Research[D].New York: Academic Press Inc. , 1997 (35): 111-113
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共引文献68

同被引文献73

引证文献2

二级引证文献12

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