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糖尿病患者能否随意吃花生和瓜子?

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摘要 花生、瓜子虽含糖分不多,对血糖影响不大,然而它富含的不饱和脂肪酸,却是高热量的物质。例如花生、瓜子和核桃所含热量比同等重量的猪肉还要高几倍.大量食用肯定不利于保持体重和控制血脂,也会间接地影响血糖和血压的控制。所以,每天食用花生或瓜子不宜超过一两把。有的人喜欢边看电视边吃花生、瓜子.这种习惯很不好,应该改掉。
出处 《中老年保健》 2008年第1期13-13,共1页
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