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畜骨加工技术

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摘要 畜骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。畜骨中含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等化学成分,因而骨产品加工用途广泛,在国内外市场上均十分畅销。其加工方法如下:
作者 杨晓雷
出处 《现代农业》 2008年第1期90-90,共1页 Modern Agriculture
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