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美国人爱上红薯片

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摘要 红薯这种“土生土长”的中国玩意,也开始受到美国人的追捧了。据报道,现在红薯成了很多美国人的宠儿——烤红薯干、红薯片、炸红薯片卖得火热,原因就是,红薯含有大量的膳食纤维、维生素和钙等营养,热量却比土豆低不少,还带有讨人喜爱的甜味,自然受到人们的欢迎。
作者 沙海峰
出处 《今日科苑》 2008年第1期106-106,共1页 Modern Science
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