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明明是垃圾食品的烧烤为什么大受欢迎 被引量:1

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摘要 将一串串鲜嫩的肉串并列摆放在炭火熊熊的烤槽上.不一会儿便咝咝冒油,待六七分熟时再撒上孜然、辣椒面、胡椒粉等调料.顿时浓香四溢,那颜色、那味道,简直令人垂涎欲滴……这绝非夸张。每到傍晚,喧嚣热闹的城市二三类街路上,那各种各样的烧烤铁槽在街头巷尾就拉开阵势,炭火伴着狼烟腾空而起……成为城市一道特殊的风景线。
作者 红英 谭书
出处 《养生月刊》 2008年第2期158-159,共2页 Health Preserving
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