杏鲍菇无公害高效栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳．商品名也称雪茸。其菌盖肥厚，质地脆嫩，口感好，稍具杏仁味，有益气和美容作用，是一种口感好，又具有药用功能的珍稀食用菌品种。现将其无公害栽培技术要点介绍如下。