宁波市2000—2006年食物中毒分析

为了探索宁波市食物中毒发生、发展的规律,更好地做好食物中毒的防制工作,文章对宁波市2000—2006年度各县(市)、区食物中毒报告资料进行了分析。结果显示:食物中毒发病率各年度均控制在4.5/10万以下,2005、2006年度食物中毒起数和食物中毒人数呈明显下降趋势。食物中毒致病因子以细菌性为主,占总起数的63.9%。食用河豚鱼、毒蕈及被有毒化学物质污染的食品,是导致食物中毒死亡的原因。