期刊文献+

论现代中医营养学的诞生与学习意义 被引量:8

On the Naissance and Significance of Modern Traditional Chinese Medical Nutriology
下载PDF
导出
摘要 现代中医营养学是在近现代营养学演变与确立的基础上,适应中国社会的强烈需求触发学科变革而诞生的,它是基于传统中医食养食疗和中国人生活方式、习惯,并糅合了现代营养学要素的现代中医营养学,是最适合于现代中国人的营养学,是当今社会应该积极普及的生活科学与生活文化。不同类型的社会人士尽管有出于不同的目的和不同职业要求,但学习《现代中医营养学》都具有重要的意义和指导价值。 Nutriology evolving in late history and intense racial requirements inspiring discipline renovation combined give rise to the emergence of modern traditional Chinese medical nutriology. On the basis of traditional Chinese dietetics and living style, blending in major factors of modern nutriology, it is the best nutriology for modern Chinese people and is a science and a culture of life supposed to be popularized. For people with different professions and purposes, learning modern traditional Chinese medical nutriology is meaningful and instructive.
作者 何裕民
出处 《扬州大学烹饪学报》 2007年第4期29-31,共3页 Cuisine Journal of Yangzhou University
关键词 现代中医营养学 学科性质 食养食疗 学习意义 modern traditional nutriology characteristics of subjects dietetic therapy significance in learning
  • 相关文献

同被引文献83

引证文献8

二级引证文献47

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部