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山菜飘香

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摘要山菜,原本就是山野里生长的野生植物，因其初生时鲜嫩、味美，人们广泛采食，所以称其为山菜。采食山菜，不知从哪辈子就开始了，反正山里人一到山菜下来的时节，都要抽空上山去采菜，俗称“采青儿”。一来可以尝鲜，二来在青黄不接时补给蔬菜的不足，

作者张玉坤

机构地区赤峰

出处《内蒙古林业》 2008年第1期44-44,共1页 Inner Mongolia Forestry

关键词野生植物采食初生俗称蔬菜

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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内蒙古林业

2008年第1期

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